mazsihisz.org
Magyarországi Zsidó Hitközségek Szövetsége
Eseménynaptár
2019. Május « | »
H K Sz Cs P Sz V
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
Szavazó

Fokhagymakrémleves

AJÁNLD ISMERŐSÖDNEK Cikk ajánlása    NYOMTATÁS Nyomtatás    Betűméret növelése Betűméret Betűméret csökkentése  
Share   Megosztás

FOKHAGYMAKRÉMLEVES


Hozzávalók:
3 közepes fej hagyma
3 fej fokhagyma
2 ek. zsemlemorzsa
1,5 dl tejföl
2 tk. finomliszt
só, bors, fehérbors


Elkészítése:
2 liter vizet felforralunk, beletesszük a hagymát, fokhagymát, a zsemlemorzsát, sót borsot, és kb. 35-40 percig főzzük, közepes lángon. Ezután átpasszírozzuk egy fémszita szűrőben. Újra felfőzzük. A lisztet belekeverjük a tejfölbe, hozzáöntünk 1 decilitert az átpasszírozott alaplevünkből, és ezzel habarjuk be a levest. Egy-két percig forraljuk.

Tálaláskor pirított zsemlekockával vagy reszelt sajttal is megszórhatjuk.
 

 
Hírlevél







Twitter
 

Magyarországi Zsidó Hitközségek Szövetsége | Minden jog fenntartva © 2008