mazsihisz.org
Magyarországi Zsidó Hitközségek Szövetsége
Eseménynaptár
2022. Május « | »
H K Sz Cs P Sz V
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
Szavazó

Hámántáska (Purimra)

AJÁNLD ISMERŐSÖDNEK Cikk ajánlása    NYOMTATÁS Nyomtatás    Betűméret növelése Betűméret Betűméret csökkentése  
Share   Megosztás

HUMENTÁS, HÁMÁNTÁSKA (PURIMRA)


Hozzávalók:
250g liszt, 150g margarin, 5g élesztő, 4 evőkanál szilvalekvár vagy
100g mák, 100g cukor, 2 tojás, 1/2 citrom reszelt héja.


Elkészítése:
A lisztet, a cukrot, a tojásukat, a margarint és a citromhéjat simára dolgozzuk. Kevés vízben megfuttatjuk az élesztőt, és hozzáadjuk, jól kidolgozzuk. Langyos helyen pihentetjük, kb. 20-25 perc múlva - mikor megkelt- kinyújtjuk, és négyszög alakúra kivágjuk. Szilvalekvárral vagy darált cukros mákkal megtöltjük, félbehajtjuk, úgy hogy zseb vagy csákó alakú legyen. Így sütjük ki.

 
Hírlevél







Twitter
 

Magyarországi Zsidó Hitközségek Szövetsége | Minden jog fenntartva © 2008